🍟 سرخ‌کن

سرخ‌کن برقی در دو نوع روغنی و بدون روغن (هواپز) عرضه می‌شود. مدل‌های بدون روغن یا Air Fryer به دلیل مصرف کم روغن و حفظ سلامت غذا، بسیار محبوب هستند. این دستگاه‌ها با گردش هوای داغ، غذا را ترد و خوشمزه می‌کنند. برخی سرخ‌کن‌ها قابلیت‌های دیگری مانند پخت کیک، گریل یا خشک‌کردن میوه هم دارند. در انتخاب سرخ‌کن توجه به ظرفیت مخزن، توان مصرفی، برنامه‌های پخت، تایمر دیجیتال و قابلیت شست‌وشوی آسان قطعات اهمیت زیادی دارد.